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沃福百瑞实现BRC认证从B级到A级的跨越

浏览量: 194   时间:2020-01-08  作者:bc体育官网app

BRC全球食品安全標準由英國零售商協會于1998年頒布,涵蓋最高管理者承諾、食品安全計劃——HACCP、食品安全和質量管理體系、現場標準、產品控制和過程控制7個核心內容,是國際公認的食品良好規范樣本,廣泛應用于美國和包括英國在內的歐盟地區。目前,全球許多知名企業均將BRC認證作為重要而權威的第三方認證,不少市場則將BRC認證作為無形的技術壁壘。通過BRC認證,bc体育官网app意味著產品獲得了通往歐盟及全球其他市場準入的品質通行證。

英國大多數大型零售商,全球高端的食品生產企業,只選擇通過BRC全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質量要求。BRC全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料)廣泛接受的供貨商最佳標準,不但用于零售商品牌產品制造商的評估,也用于品牌產品的評估。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC證書。另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認證。

英國零售商協會全球食品安全標準BRC認證結果等級從高到低分為AA+級、A級、B級、C級和D級,其中BRCAA+級是最高級別,一般獲得BRCB級及以上認證,客戶才能夠接受。目前BRC認證分布超過100多個國家,超過20,000張證書,中國僅有2000多張,其中獲得AA+的只有一家,而獲得A級證書的非常稀少。對于一般的企業來說要想取得BRC認證的最高級A級證書難度極大,所以目前國內食品加工企業尤其是農副產品取得BRCB級證書就已經很不錯了。